“特に「うれしかったお客さま」の記入を続けていると、スタッフの中には「シートに書けるようないい接客をしたい」という気持ちが起こり、この気持ちがサービス向上につながっていく。 「仮説をもって接客をするようになり、それが楽しい」という声もスタッ…

【経営者語録】社員を満足させれば、お客様を満足させてくれる ●きっかけは社員の定着率向上。社員を満足させれば、お客様を満足させてくれる。 「しかし、システム化や裁量・自由度などが好循環を生むことに最初から気付いていたわけではなく、そもそもの問…