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一人暮らしで使える冷凍保存と解凍の知っ得ワザまとめ | nanapi[ナナピ] 出典:http://r.nanapi.jp/788/ nanapi[ナナピ]の関連ワード:[生活][life][まとめ][食][お役立ち][料理][nanapi][節約][Cooking][一人暮らし]

鍋底に水が残っていることが分かると思います

“1、水の量を量る鍋の底に5mmくらい張ります。 鍋底の水が無くならなければ、鍋の中の温度は100度くらいまでしか上がらないので、熱湯で煮ているのと同じ状態になるのです。 僕の場合は120cc位でした。鍋の大きさによって微妙に異なると思うので調整してくだ…

鍋底に水を約1cm張り、火にかける(中火くらい)

半熟ゆで卵やってみた このポストの半熟ゆで卵の作り方試してみたら確かに5分でできた。 すぐできるのはいいなー。殻は特別剥きやすい訳ではなかった。 以下記録 鍋底に水を約1cm張り、火にかける(中火くらい)。 卵を入れて蓋をする。 沸騰してから3分30秒…

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