(アッサムが一番いいかと思います) 今回はお湯と牛乳の割合は6:4にします
“ 私流のロイヤルミルクティーの作り方をメモがわりに乗せます。 いわゆるロイヤルミルクティーというのは英国などにはなく日本独自のものであって、一番近いのはチャイと思われます。ですがチャイはシナモンなどスパイスを用いるので、それを抜いたものがロイヤルミルクティーと言えるのじゃないかと思います。 茶葉はアッサムを使用（その他に濃いめの茶葉ならいいですが、色々ためして私はアッサムが一番いいかと思います） 今回はお湯と牛乳の割合は6:4にします。 始めに鍋に水300mlをいれ沸騰させます。沸騰したらアッサムをスプーン4杯12gくらい入れ、蓋をして３分蒸らします。 ３分経ったら牛乳を200ml入れ弱火でゆっくりとかき混ぜながら暖めます。このとき決して沸騰させてはいけません。温まったら茶こしを使って保存用ポットなどにいれ完成です。
”
— | ロイヤルミルクティーの作り方 - 凡庸であることは、なんら異常なことではない |
出典：http://d.hatena.ne.jp/Sebastianus/20110111/1294733953
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