味の素がギャルママをターゲットにした理由が、日経ビジネスで紹介されていました

味の素がギャルママをターゲットにした理由が、日経ビジネスで紹介されていました。


(一部抜粋)

「料理をはじめて最初の3年が鍵を握る。ここで顧客化できなければ、その後のアプローチは極めて難しい」

「結婚して最初の3年間は食卓に並ぶメニューが増え続けるが、その後は、メニューの幅が拡がらなくなる。一度使った基本調味料はよほどのことがない限り乗り換えない。だからこそ、この3年間に絞った戦略を立て、新たな顧客層を開拓しなければ、顧客は減り続ける。」

(味の素 マーケティンググループ長 岡本氏)










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